I 7 gruppi alimentari
I 7 gruppi alimentari sono stati definiti grazie alla cooperazione tra SINU(Società Italiana Nutrizione Umana) e INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione). Questa suddivisione segue un criterio di omogeneità e differenzia i cibi di appartenenza in base alla prevalenza nutrizionale.La classificazione dei 7 gruppi alimentari non si sovrappone alla classica…