www.cristianmastropietro.com

Tempeh a base di soia, alternativa proteica come alimento sportivo funzionale

Le prestazioni ed il recupero muscolare sono importanti per gli atleti. Oltre allenamento, per ottimizzare questi aspetti è necessario soddisfare i fabbisogni nutrizionali relativi ai macronutrienti e ai micronutrienti che sono diversi da atleta ad atleta. Le proteine sono uno dei nutrienti più importanti per incoraggiare la crescita e la riparazione muscolare. Promuovono il rimodellamento…

www.cristianmastropietro.com

LINEE GUIDA NUTRIZIONALI PER PAZIENTI CON SINDROME DELL’OVAIO POLICISTICO (PCOS)

SINDROME DELL’OVAIO POLICISTICO: CHE COS’È La sindrome dell’ovaio policistico (Polycystic Ovary Syndrome, PCOS) è un’endocrinopatia comune che interessa il 4-12% delle donne in età riproduttiva. Le caratteristiche della PCOS possono essere sintetizzate in: 1. Aumentata secrezione di androgeni da parte dell’ovaio e del surrene; 2. Segni e sintomi indotti dall’iperandrogenismo (acne, irsutismo, alopecia, anovulatorietà, irregolarità…